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ちょっと お日持ち

ちょっと お日持ち

 
1/3ページ 総数:57件

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焼へしこ

¥270

自家製樽で漬けた鯖へしこをカットし、焼きあげました。
すぐに召し上がっていただけます。

おさしみしょうゆ

¥378

やさしくマイルドで、ほんのりと甘い、お造りのために板前がつくり上げた極上の味です。

ししゃもきくらげ

¥410

プチプチ、コリコリの食感としその風味で食欲をそそります!

ラー油きくらげ

¥410

フライドにんにくの旨み、ラー油の辛味、きくらげのコリコリがたまらない!

のり佃煮

¥486

しっかりした磯の香りが魅力です。
ほどよい甘さと滑らかな口当たり。

青のり佃煮

¥486

青のりの食感を残し、あっさりと仕上げました。
磯の香りが口の中に広がります。

わさびのり佃煮

¥486

青のりにわさびを加え、ピリッと辛い味付けです。
辛い物好きにはたまりません。

いわしへしこ

¥540

糠の香ばしさとともに、いわしの独特な風味をお愉しみください。

いかの塩辛

¥540

水揚げされた新鮮なイカの身と内臓を新鮮な内に詰め込みました。

いか茶漬

¥540

アツアツご飯にのせ熱々のお茶をかけるだけ!
もちろんご飯にのせるだけでも!

しそひじきふりかけ

¥540

やわらかいひじき+しその香りで食欲をそそる一品です。
栄養豊富なひじきをおいしく食べましょう!

うめ昆布佃煮

¥540

当店自家製自信作!
梅の爽やかさとカツオの風味がマッチ!

ごま昆布佃煮

¥540

当店自家製自信作!
ごまとカツオの素材を生かし、風味豊かに仕上げました。

ちりめん明太子

¥540

ほんのり唐がらしの辛味をきかせました。
より丁寧に選別された粒ぞろいのちりめんじゃこを使用。

ちりめん山椒

¥540

ピリッと刺激がたまらない大人の味。
より丁寧に選別された粒ぞろいのちりめんじゃこを使用。

サバの和風あんちょび

¥594

越前若狭名物【鯖のへしこ】をオリーブオイルに漬け込みました。
アンチョビのようにお料理のアクセントにも!

生七味

¥594

ピリッとした辛味が料理の味を引き締めます!
お鍋、お造りなどに。

ととみそ (浜焼さばのおかず味噌【極旨】)

¥648

浜焼さばの身をほぐし秘伝の特製味噌と合わせました。
鯖の脂が味噌になじみ、ご飯もすすむ!

唐辛ととみそ(浜焼さばのおかず味噌【旨辛】)

¥648

浜焼さばの身をほぐし秘伝の特製味噌と一緒に合わせました。
唐辛子も入ってピリ辛!

へしこ粗ほぐし

¥648

越前若狭名物【鯖のへしこ】をほぐし、食べやすくしました!
いろいろなお料理に使える魔法の粉!!

越前かれい笹漬

¥648

越前若狭名物『笹漬』を越前名物の赤かれいで作り上げた当店オリジナル!

鰆(さわら)笹漬

¥648

越前若狭名物『笹漬』をさわらで作り上げた当店オリジナル!
青身好きにはたまらない!

わさび昆布佃煮

¥648

ツーンと鼻から抜けるわさびが酒の肴にピッタリの一品です!
もちろん、熱々のご飯にのせても!

山椒佃煮

¥648

ピリピリっと舌がしびれる辛さの山椒の佃煮です。
瑞々しく爽やかな味は癖になりますよ~。
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