￥432
栄養価が高く低カロリー。食物繊維豊富な食品です。
戻すと15倍に増えます。
￥378
やさしくマイルドで、ほんのりと甘い、お造りのために板前がつくり上げた極上の味です。
￥1,620
日本海であがった新鮮な赤かれいをその日のうちに干しました。
脂がのって旨みたっぷり!
￥3,888
『越前一夜干しセット』厳選！
越前かれい5枚、いか3枚、あじ開き3枚。
￥3,422
爪の部分だけを500g！
鍋やフライなどでどうぞ。
￥648
かにの身がたっぷり入った特製の『かにみそ』60ｇ入り1本です。
￥1,190
かにの身がたっぷり入った特製の『かにみそ』60ｇ入り。
2本でお得です。
￥540
当店自家製自信作！
梅の爽やかさとカツオの風味がマッチ！
￥486
青のりの食感を残し、あっさりと仕上げました。
磯の香りが口の中に広がります。
￥918
当店自慢の『のり佃煮』をセットにしました。
【青のり佃煮】【わさびのり佃煮】のセットです。
￥648
数の子のうまみをそのまま生かしてだしとしょうゆで味付けました。
しっかりとした歯触りの食感もお楽しみください。
￥6,490
うれしい豪華セット!冷凍なので、来客の多い季節にぴったり!
￥1,080
獲れたてのするめいかを使った一夜干しです。
￥540
水揚げされた新鮮なイカの身と内臓を新鮮な内に詰め込みました。
￥540
アツアツご飯にのせ熱々のお茶をかけるだけ！
もちろんご飯にのせるだけでも！
￥540
糠の香ばしさとともに、いわしの独特な風味をお愉しみください。
￥540
当店自家製自信作！
ごまとカツオの素材を生かし、風味豊かに仕上げました。
￥594
越前若狭名物【鯖のへしこ】をオリーブオイルに漬け込みました。
アンチョビのようにお料理のアクセントにも！
￥1,620
脂ののった大型の鯖を当社自家製樽にじっくりと寝かせ、
他では味わえない絶品の鯖へしこに仕上げました。
￥864
自家製樽で漬けた鯖へしこを切身にしました。
骨抜き処理済で食べやすい!
￥756
自家製樽で漬けた鯖へしこを薄くスライスしました。
そのまま召し上がっていただけます。
￥648
ピリピリっと舌がしびれる辛さの山椒の佃煮です。
瑞々しく爽やかな味は癖になりますよ～。
￥594
魚屋が作った自家製塩麹！
びっくりするほど、素材の味を引き立ててくれますよ。
￥540
たっぷり使用した天然果汁の酸味とまろやかな塩味が絶妙です
お鍋、お造りなどに。
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