￥378
やさしくマイルドで、ほんのりと甘い、お造りのために板前がつくり上げた極上の味です。
￥648
越前若狭名物『笹漬』を越前名物の赤かれいで作り上げた当店オリジナル！
￥1,620
日本海であがった新鮮な赤かれいをその日のうちに干しました。
脂がのって旨みたっぷり!
￥3,888
『越前一夜干しセット』厳選！
越前かれい5枚、いか3枚、あじ開き3枚。
￥648
かにの身がたっぷり入った特製の『かにみそ』60ｇ入り1本です。
￥1,190
かにの身がたっぷり入った特製の『かにみそ』60ｇ入り。
2本でお得です。
￥540
当店自家製自信作！
梅の爽やかさとカツオの風味がマッチ！
￥486
青のりの食感を残し、あっさりと仕上げました。
磯の香りが口の中に広がります。
￥918
当店自慢の『のり佃煮』をセットにしました。
【青のり佃煮】【わさびのり佃煮】のセットです。
￥6,490
うれしい豪華セット!冷凍なので、来客の多い季節にぴったり!
￥1,080
獲れたてのするめいかを使った一夜干しです。
￥540
水揚げされた新鮮なイカの身と内臓を新鮮な内に詰め込みました。
￥540
アツアツご飯にのせ熱々のお茶をかけるだけ！
もちろんご飯にのせるだけでも！
￥540
糠の香ばしさとともに、いわしの独特な風味をお愉しみください。
￥540
当店自家製自信作！
ごまとカツオの素材を生かし、風味豊かに仕上げました。
￥648
越前若狭名物『笹漬』をさわらで作り上げた当店オリジナル！
青身好きにはたまらない！
￥594
越前若狭名物【鯖のへしこ】をオリーブオイルに漬け込みました。
アンチョビのようにお料理のアクセントにも！
￥1,620
脂ののった大型の鯖を当社自家製樽にじっくりと寝かせ、
他では味わえない絶品の鯖へしこに仕上げました。
￥864
自家製樽で漬けた鯖へしこを切身にしました。
骨抜き処理済で食べやすい!
￥756
自家製樽で漬けた鯖へしこを薄くスライスしました。
そのまま召し上がっていただけます。
￥648
ピリピリっと舌がしびれる辛さの山椒の佃煮です。
瑞々しく爽やかな味は癖になりますよ～。
￥410
プチプチ、コリコリの食感としその風味で食欲をそそります!
￥540
やわらかいひじき＋しその香りで食欲をそそる一品です。
栄養豊富なひじきをおいしく食べましょう！
￥1,080
ピリッと刺激がたまらない大人の味のちりめん山椒と
ほんのり唐がらしの辛味をきかせたちりめん明太のセットです。
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