￥540
糠の香ばしさとともに、いわしの独特な風味をお愉しみください。
￥594
越前若狭名物【鯖のへしこ】をオリーブオイルに漬け込みました。
アンチョビのようにお料理のアクセントにも！
￥1,620
脂ののった大型の鯖を当社自家製樽にじっくりと寝かせ、
他では味わえない絶品の鯖へしこに仕上げました。
￥864
自家製樽で漬けた鯖へしこを切身にしました。
骨抜き処理済で食べやすい!
￥756
自家製樽で漬けた鯖へしこを薄くスライスしました。
そのまま召し上がっていただけます。
￥3,780
当店自慢の鯖をセットにいたしました。
浜焼さば・さばのへしこ・焼さば寿しの3種セットです。
￥648
越前若狭名物【鯖のへしこ】をほぐし、食べやすくしました！
いろいろなお料理に使える魔法の粉!!
￥864
自家製へしこをほぐし秘伝の特製味噌と合わせました。
熱々ごはんの上に乗せると最高！
￥270
自家製樽で漬けた鯖へしこをカットし、焼きあげました。
すぐに召し上がっていただけます。
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