¥540
糠の香ばしさとともに、いわしの独特な風味をお愉しみください。
¥594
越前若狭名物【鯖のへしこ】をオリーブオイルに漬け込みました。 アンチョビのようにお料理のアクセントにも!
¥1,620
脂ののった大型の鯖を当社自家製樽にじっくりと寝かせ、 他では味わえない絶品の鯖へしこに仕上げました。
¥864
自家製樽で漬けた鯖へしこを切身にしました。 骨抜き処理済で食べやすい!
¥756
自家製樽で漬けた鯖へしこを薄くスライスしました。 そのまま召し上がっていただけます。
¥3,780
当店自慢の鯖をセットにいたしました。 浜焼さば・さばのへしこ・焼さば寿しの3種セットです。
¥648
越前若狭名物【鯖のへしこ】をほぐし、食べやすくしました! いろいろなお料理に使える魔法の粉!!
¥864
自家製へしこをほぐし秘伝の特製味噌と合わせました。 熱々ごはんの上に乗せると最高!
¥270
自家製樽で漬けた鯖へしこをカットし、焼きあげました。 すぐに召し上がっていただけます。
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