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北陸の味

北陸の味

 
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浜焼さば(中サイズ)

¥1,058

越前若狭名物!
脂ののった特大の鯖1本丸ごとじっくり丹念に焼き上げました。

船凍甘えび(小)1箱

¥1,512

ご贈答にも最適!
何も足していないえび本来の旨みと甘みをご堪能下さい。
刺身もOK! 小サイズです。

連子鯛笹漬(樽入り)

¥1,080

越前若狭名物『笹漬』。定番の連子鯛です!
凝縮した味わいと笹の葉、杉の樽の香りが絶妙に交じり合います!

浜焼さば(大サイズ)

¥1,188

越前若狭名物!
脂ののった特大の鯖1本丸ごとじっくり丹念に焼き上げました。

鯖づくし(浜焼さば・さばのへしこ・焼さば寿し)

¥3,780

当店自慢の鯖をセットにいたしました。
浜焼さば・さばのへしこ・焼さば寿しの3種セットです。

さばのへしこ(姿)

¥1,620

脂ののった大型の鯖を当社自家製樽にじっくりと寝かせ、
他では味わえない絶品の鯖へしこに仕上げました。

さばのへしこ(半身)

¥864

自家製樽で漬けた鯖へしこを切身にしました。
骨抜き処理済で食べやすい!

さばのへしこ(刺身)

¥756

自家製樽で漬けた鯖へしこを薄くスライスしました。
そのまま召し上がっていただけます。

焼へしこ

¥270

自家製樽で漬けた鯖へしこをカットし、焼きあげました。
すぐに召し上がっていただけます。

へしこみそ

¥864

自家製へしこをほぐし秘伝の特製味噌と合わせました。
熱々ごはんの上に乗せると最高!

へしこ粗ほぐし

¥648

越前若狭名物【鯖のへしこ】をほぐし、食べやすくしました!
いろいろなお料理に使える魔法の粉!!

サバの和風あんちょび

¥594

越前若狭名物【鯖のへしこ】をオリーブオイルに漬け込みました。
アンチョビのようにお料理のアクセントにも!

いわしへしこ

¥540

糠の香ばしさとともに、いわしの独特な風味をお愉しみください。

おまかせ一夜干しセットA

¥3,240

厳選された日本海の幸!
その時のおすすめのお魚を一夜干しにしてお届けします。

おまかせ一夜干しセットB

¥2,700

厳選された日本海の幸!
その時のおすすめのお魚を一夜干しにしてお届けします。

赤かれい一汐干し 1串

¥1,620

日本海であがった新鮮な赤かれいをその日のうちに干しました。
脂がのって旨みたっぷり!

越前かれい笹漬

¥648

越前若狭名物『笹漬』を越前名物の赤かれいで作り上げた当店オリジナル!

炙り鰆(さわら)笹漬

¥648

越前若狭名物『笹漬』をさわらで作り上げた当店オリジナル!
青身好きにはたまらない!

いかの塩辛

¥540

水揚げされた新鮮なイカの身と内臓を新鮮な内に詰め込みました。

いか茶漬

¥540

アツアツご飯にのせ熱々のお茶をかけるだけ!
もちろんご飯にのせるだけでも!

干したら(特大サイズ・2枚入)

¥1,296

美肌スープとして今話題の干したらです!コクと旨みがありますよ!
手で裂いてお茶漬けに。ダシにも。
ごちそうお取り寄せまるさん屋
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